Instalación para la desulfitación de mosto de uva, con una capacidad de 2.500 kg/h, preparada para duplicar su capacidad de tratamiento. Garantizando un bajo contenido en el mosto desulfitado. Incluye unidad de recuperación del agua de constitución, así como columna de lavado de aires con sistema de neutralización. Esto permite una instalación con vertido cero de efluentes o emisiones contaminantes.