El intercambio térmico o transferencia de calor está presente en multitud de procesos industriales, entre ellos la evaporación, la destilación, el secado... Se trata de un proceso termodinámico en el que se transfiere energía calorífica entre dos cuerpos a distinta temperatura.

Los equipos utilizados específicamente para transmitir calor entre fluidos son conocidos como intercambiadores térmicos o de calor. En su diseño intervienen multitud de variables (tipo de fluidos, caudal, materiales, cambios de fase...), resultando en diversas tipologías de intercambiadores (de placas, de carcasa y tubos, coaxiales...).

En Grupo Vento hemos integrando este tipo de equipos en otras unidades de operación (destilación, evaporación, reacción…), en instalaciones (optimizando el consumo energético del proceso), o como unidades principales de operación para tratamientos específicos, de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes, tales como equipos de condensación, de pasteurización, etc.

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Pasteurizador de zumo