L'échange thermique ou transfert de chaleur est présent dans de nombreux procédés industriels, notamment dans l'évaporation, la distillation ou le séchage. C'est un procédé thermodynamique dans lequel l'énergie thermique est transférée entre deux corps à des températures différentes.

Les équipements utilisés spécifiquement pour transmettre la chaleur entre les fluides sont appelés échangeurs de chaleur. Un grand nombre de variables interviennent dans sa conception (type de fluides, débit, matériaux, changements de phase...), se traduisant par différents types d'échangeurs (à plaques, tubes et calandre, coaxiaux...).

Chez Grupo Vento, nous avons intégré ce type d'équipement dans d'autres unités opérationnelles (distillation, évaporation, réaction...), dans des installations (optimisant la consommation énergétique du processus), ou comme unités opérationnelles principales pour des traitements spécifiques, selon les besoins de nos clients, tels que les équipements de condensation, de pasteurisation, etc.