Instalación para la obtención de aceite esencial de ajo, mediante un proceso de extracción sólido-líquido conocido como hidrodestilación, con arrastre de vapor. El proyecto viene precedido de un completo trabajo de I+D+i en estrecha colaboración con el cliente, para la validación de la idoneidad de la tecnología de acuerdo a la materia prima, así como la obtención de parámetros de diseño y operación.
La capacidad de la instalación, llave en mano, es de unas 10 Tm diarias, constando el proceso fundamentalmente de extractores, decantación, filtración, así como de elementos de trasiego, almacenamiento, control y servicios auxiliares.
