INDETEC participa en el proyecto Europeo de I+D EcoPROLIVE dentro del programa Horizonte 2020 (SFS-17-2014).

Se pretende la explotación industrial completa de todo el potencial saludable que presenta la oliva, como el aceite virgen extra, y otros productos de alto valor añadido como fibra y antioxidantes nutricionales.

Además, el impacto ambiental del proceso sería nulo comparado con los métodos tradicionales de industrialización de la oliva, al no utilizar disolventes orgánicos ni generar residuos.